हे सहभागी हँडबुक विशिष्ट क्वालिफायर पॅक (QP) साठी प्रशिक्षण सक्षम करण्यासाठी डिझाइन केले आहे. प्रत्येक नॅशनल ऑक्युपेशनल स्टँडर्ड (NOS) युनिट/से मध्ये समाविष्ट आहे.

विशिष्ट NOS साठी मुख्य शिक्षण उद्दिष्टे हे युनिटची सुरुवात / NOS साठी चिन्हांकित करते. या पुस्तकात वापरलेली चिन्हे खाली वर्णन केली आहेत.

हे संदर्भ पुस्तक FICSI द्वारे त्याच्या संलग्न प्रशिक्षण सेवा प्रदात्यांद्वारे लागू केलेल्या मिल्क पावडर मॅन्युफॅक्चरिंग तंत्रज्ञांसाठी कौशल्य विकास अभ्यासक्रमाचे सहभागी हँडबुक वापरण्यासाठी विकसित केले आहे. या पुस्तकातील मजकूर मिल्क पावडर मॅन्युफॅक्चरिंग टेक्निशियन NSQF लेव्हल 4 च्या भूमिकेसाठी पात्रता पॅकशी पूर्णपणे संरेखित आहे आणि प्रत्येक NOS (राष्ट्रीय व्यावसायिक मानक) शी संबंधित युनिटमध्ये विभागलेला आहे. पुस्तकाची सामग्री NIFTEM (National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, MOFPI, भारत सरकार यांच्या सहकार्याने कुंडली) द्वारे विकसित केली गेली आहे.